여러분의 식탁에는 어떤 재료가 놓여져 있나요? 달걀은 많은 사람들의 식탁에서 빠지지 않고 등장하는 요리인데요. 풍부한 단백질과 비타민, 엽산, 인, 셀레늄 등의 다양한 영양소를 포함, 조리가 간편하기 때문에 전 세계적으로 사랑받는 슈퍼푸드에 속한답니다.
달걀은 우리가 흔히 먹는 계란 후라이, 스크램블에그 뿐만 아니라 빵, 패스트리 및 케이크를 굽는 데도 널리 사용되는데요, 크림수프, 디저트, 샐러드 등등의 풍미 있는 요리를 만드는 데도 꼭 들어간답니다.